风靡香港的“口口香豆腐”是以普通豆腐配以20多种料烤制而成，色金黄，外酥里嫩，闻着香，吃着更香。凡是吃过的人无不连连叫绝，品种口味多达30余种，足以开办特色烧烤屋。在夜市、学校、商场、闹市区等处都是赚钱的好地方，每人每天加工烤制1200串，成本0.1-0.35元，售价0.5-2元。不必担心卖不出去，只怕烤制跟不上，保证开一家火爆一家。

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